化學(xué)名：食品級(jí)硫酸鎂
　　分子式：MgSO4·7H2O, 干燥品支撐作用，MgSO4·nH2O
　　分子量：246.47(七水)CAS：10034-99-8(七水)，7487-88-9(干燥品)性　　能：
　　無色柱狀或針狀細(xì)晶體深入交流，呈清凉咸苦味，無臭，密度為2.65g/cm3了解情況。在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定參與能力，在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水(119.8%長期間，20℃)和甘油新的力量，水溶液呈中性，微溶于乙醇是目前主流。
　　包　　裝：
　　內(nèi)襯聚乙烯塑料袋分享，外套塑料編織袋的積極性，每袋凈重25千克。
　　貯存與運(yùn)輸：
　　應(yīng)貯存在干燥深刻變革、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中分析，防止雨淋至關重要、受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
　　用途：
　　營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑表示、固化劑、增味劑緊迫性、加工助劑質生產力。釀造用添加劑，補(bǔ)充釀造用水的鎂非常激烈，作為發(fā)酵時(shí)的營(yíng)養(yǎng)源提升行動，提高發(fā)酵能力；改善合成清酒的風(fēng)味(0.002%)技術交流；調(diào)整水的硬度交流。